Die Fußball-Gene wurden Andreas Ibertsberger sprichwörtlich in die Wiege gelegt. Sein fünf Jahre älterer Bruder Robert wurde zweifacher österreichischer Meister und trug achtmal das Trikot seines Heimatlandes. Einen Meistertitel hat Andreas Ibertsberger bislang noch nicht auf seinem Konto, dafür stehen mehr Länderspieleinsätze zu Buche. Unter Nationaltrainer Hans Krankl debütierte er 2004 im Qualifikationsspiel für die Fußball-Weltmeisterschaft in Deutschland gegen Nordirland. International für Aufsehen sorgte er mit seiner hervorragenden Defensivarbeit gegen Superstar David Beckham im Länderspiel gegen England am 8. Oktober 2005. Beckham sah sich durch die gute Leistung von Ibertsberger zu zwei Fouls an dem Österreicher genötigt und wurde daraufhin vom Schiedsrichter des Feldes verwiesen. Insgesamt absolvierte er weit über 200 Profispiele für Austria Salzburg, den SC Freiburg sowie 1899 Hoffenheim und zählt damit zu den erfahrensten Spielern im Kader von 1899 Hoffenheim.